लॉरिल सल्फेट ट्रिप्टोज़ ब्रोथ (एलएसटी)

लॉरिल सल्फेट ट्रिप्टोज़ ब्रोथ (एलएसटी) पानी, डेयरी उत्पादों और खाद्य पदार्थों में कोलीफॉर्म का पता लगाने और गणना करने के लिए डिज़ाइन किया गया एक महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवविज्ञानी माध्यम है। यह विशेष रूप से ई. कोलाई को लक्षित करता है, जो इसे खाद्य सुरक्षा परीक्षण और जल गुणवत्ता विश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण बनाता है। कोलीफॉर्म वृद्धि के लिए एक इष्टतम वातावरण प्रदान करके, एलएसटी सटीक परिणाम सुनिश्चित करता है।

प्रमुख विशेषताऐं:

• उच्च संवेदनशीलता: एलएसटी न्यूनतम इनोकुलम आकार से भी, कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के तेजी से विकास को बढ़ावा देता है। यह इसे प्रभावी ई. कोलाई परीक्षण के लिए आदर्श बनाता है।
• प्रतिस्पर्धी जीवों का निषेध: सोडियम लॉरिल सल्फेट गैर-कोलीफॉर्म बैक्टीरिया को दबा देता है, जिससे विभिन्न नमूनों में कोलीफॉर्म की स्पष्ट पहचान हो जाती है।
• संतुलित पोषण संबंधी सहायता: शोरबा में कैसिइन और लैक्टोज का अग्नाशयी पाचन शामिल होता है, जो मजबूत बैक्टीरिया विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है।
• स्थिर पीएच: 6.8±0.2 के अंतिम पीएच के साथ, पोटेशियम फॉस्फेट बफरिंग सिस्टम माइक्रोबियल विकास के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाए रखता है।

उपयोग निर्देश:

लॉरिल सल्फेट ट्रिप्टोज़ ब्रोथ तैयार करने के लिए, एक लीटर विआयनीकृत पानी में 35.6 ग्राम निर्जलित माध्यम को घोलें। अच्छी तरह मिलाएं और पूरी तरह घुलने तक धीरे-धीरे गर्म करें। मिश्रण को डरहम गैस-संग्रह ट्यूबों से सुसज्जित परीक्षण ट्यूबों में डालें। फिर, 15 मिनट के लिए 121°C पर आटोक्लेव करें। 1 मिलीलीटर या उससे कम के इनोकुलम आकार के लिए, एकल शक्ति का उपयोग करें; 10 मिलीलीटर या अधिक के लिए, दोगुनी ताकत चुनें।

उपस्थिति:

निर्जलित माध्यम एक मुक्त-प्रवाह वाले पीले पाउडर के रूप में प्रकट होता है। इसके विपरीत, तैयार शोरबा एक स्पष्ट, पीला तरल है, जो इसकी उच्च शुद्धता और गुणवत्ता को दर्शाता है।

भंडारण और शेल्फ जीवन:

लॉरिल सल्फेट ट्रिप्टोज़ ब्रोथ को उसके मूल कंटेनर में कसकर बंद करके 5-30 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर स्टोर करें। निर्जलित माध्यम की शेल्फ लाइफ विनिर्माण तिथि से तीन वर्ष है। तैयार माध्यम को सीधी रोशनी से दूर 2-8°C पर रखें।

गुणवत्ता नियंत्रण:

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, लेबल निर्देशों के अनुसार माध्यम तैयार करें। विश्वसनीय कोलीफ़ॉर्म परीक्षण सुनिश्चित करने के लिए 24-48 घंटों के लिए 36±1°C पर इनक्यूबेट करें। यह सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण में सर्वोत्तम प्रथाओं के अनुरूप है।