बाबियो द्वारा डेक्सट्रोज़ ट्रिप्टोन एगर को भोजन के खराब होने के परीक्षण के लिए डिज़ाइन किया गया है। थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवों को अलग करने और गर्मी-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में खराबी का पता लगाने के लिए बिल्कुल सही।
खाद्य क्षति विश्लेषण के लिए डेक्सट्रोज़ ट्रिप्टोन एगर
डेक्सट्रोज़ ट्रिप्टोन एगर, द्वारा निर्मितबाबियो, एक विशेष हैसूक्ष्म जीव विज्ञान संस्कृति माध्यमके अलगाव और खेती के लिए डिज़ाइन किया गयाथर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवके लिए जिम्मेदारभोजन का खराब होना. यह माध्यम आवश्यक हैखाद्य सुरक्षा परीक्षणऔर विशेष रूप से गर्मी-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में खराब होने वाले जीवों का पता लगाने के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता हैडिब्बाबंद सामानऔरपाश्चुरीकृत वस्तुएँ.
के साथ तैयार किया गयाडेक्सट्रोजप्राथमिक ऊर्जा स्रोत के रूप में औरकैसिइन का अग्न्याशय पाचननाइट्रोजन के लिए, डेक्सट्रोज़ ट्रिप्टोन एगर ऊंचे तापमान पर तेजी से माइक्रोबियल विकास का समर्थन करता है। का समावेशब्रोमोक्रेसोल बैंगनीरंग परिवर्तन, वृद्धि के माध्यम से जीवाणु गतिविधि की आसान निगरानी सक्षम बनाता हैख़राबी का पता लगाना.
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